Bocadillos bajos en calorías y bajos en azúcar

Un plan de pérdida de peso implica reducir el número de calorías que consume por día. Con el fin de evitar el hambre excesiva, permitir bocadillos entre las comidas – pero elegir alimentos bajos en calorías y azúcar. Incluso con estas limitaciones, usted tiene muchas opciones más allá de los palitos de apio y las tortas de arroz.

Significado

Los bocadillos con alto contenido de azúcar suelen ser también más altos en calorías y bajos en nutrición. El azúcar se compone de carbohidratos, que proporcionan energía al cuerpo, pero no ofrecen vitaminas, minerales u otros macronutrientes. El azúcar provoca aumentos rápidos en el azúcar en la sangre, pero no ayuda a que se sienta lleno. La Asociación Americana del Corazón informó en agosto de 2009 que los estadounidenses consumen más de 22 cucharaditas. De azúcar añadido al día, rellenando sus dietas con 355 calorías adicionales. En el curso de un año, esto puede dar lugar a 37 libras adicionales.

Tipos de comida

Las verduras son bajas en azúcar y calorías. La proteína también es baja en azúcar, y las fuentes magras ofrecen entre 25 y 40 calorías por onza. Algunos quesos bajos en grasa son bajos en calorías y azúcar. Los cereales de grano entero y otros granos también son relativamente bajos en calorías, cuando se cocinan sin adición de grasas o edulcorantes.

Snacks de muestra

Ir más allá de sólo las zanahorias y los tomates de uva y merienda en guisantes de azúcar, tiras de pimiento rojo, flores de coliflor crudas y lanzas de pepino. Las palomitas de maíz con aire contienen sólo 30 calorías por taza. Cubrir con un poco de aerosol de cocina y espolvorear con 1 cucharadita. Queso parmesano o sal de ajo para agregar sabor. La harina de avena instantánea llana hace un bocado caliente, caliente con apenas 100 calorías por paquete. Las cuñas de queso ligero y dispersable contienen sólo 35 calorías por porción con 1 g de azúcar. Camarones hervidos – con 99 calorías en un 3.5-oz. Porción – y rebanadas de carne del deli – con 50 calorías por 2 onzas. Servir – puede parecer como bocadillos poco convencionales, pero pueden satisfacer su apetito con pocas calorías y poco azúcar.

Consideraciones

Las frutas y los productos lácteos bajos en grasa pueden ser altos en azúcar, pero este tipo de azúcar es natural. Estos alimentos son relativamente bajos en calorías por porción y ofrecen valiosas vitaminas, minerales y antioxidantes para apoyar una buena nutrición. Fruta entera es una buena fuente de fibra, que puede ayudarle a sentirse lleno. La lechería puede ayudar con la pérdida de peso, como se sugiere en un estudio de la Universidad de Curtin en Australia, en el que las personas que siguen una dieta baja en calorías que incluye cinco porciones de productos lácteos cada día perdieron más peso y grasa abdominal que las personas que comen tres porciones al día.

Precaución

Algunos alimentos son bajos en azúcar y calorías pero ofrecen poca nutrición o satisfacción. La gelatina endulzada artificialmente, las tortas de arroz simples y las salpicaduras de hielo sin azúcar pueden satisfacerlas mientras las comen, pero no las mantienen llenas por mucho tiempo. En personas sensibles, los edulcorantes artificiales también pueden causar reacciones. Productos como el aspartamo, la sucralosa y la sacarina pueden causar que anhelen alimentos más dulces, señala el Dr. William Sears en su sitio web.